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冬天吃这种菜比吃什么肉都要好 不吃的人后悔去吧

Michelle0168 发表于: 2016-12-18 21:11 来源: 第6感海外华人网

中医上有“不时不食”的说法,是说中医食疗要根据时节、时令变化做出相应的变化。在民间人们会说一方水土养育一方人。食在当地、吃在当季,这个说法在当前社会显得那么不堪一击,科技的进步,让人们能吃到不同季节食物,但是,吃当季的食物显然对身体更加有益,在冬天,吃菠菜就是一件重要事情,一起先来了解菠菜营养价值。

菠菜的营养价值
  菠菜属于舶来品,原产于伊朗,在唐朝传入中国,现在普遍种植,成了常见的一种蔬菜,并且价格不高,在冬天吃菠菜是很多人非常乐意去做的事情。
  就营养价值来说,在菠菜中有膳食纤维、胡萝卜素、类胡萝卜素、矿物质、蛋白质、叶酸、活性酶、维生素等,这些常见的营养物质非常全面,因此,有人会把菠菜亲切的称为“营养模范生”。
  中国食用菠菜已经有上千年历史,中医也一直推荐大家食用菠菜,对于其药用价值也做了很好的阐述。
    菠菜的药用价值
  菠菜味甘、性凉,能养血、止血、敛阴润燥,治疗咳嗽,可润肠。
  既然吃菠菜能吸收非常全面的营养价值,将其入药还能治疗众多疾病,那么在生活中,食用菠菜的好处有哪些?吃菠菜的好处
  01预防便秘
    相比其它蔬菜,菠菜中的膳食纤维含量更加丰富,丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,对排便很有帮助,避免肠道中拥堵较多杂质,能积极预防便秘。
  02补血
  通过食用菠菜还能进行补血,主要是菠菜中的维生素K非常丰富,相比其它叶菜类蔬菜,菠菜中的维生素K能辅助治疗鼻出血、肠出血。同时能吸收其中的类胡萝卜素、抗坏血酸等物质,有效的起到促进血液流动的作用。
  03增强身体免疫力
     在冬天,温度下降,食用菠菜能增强身体免疫力,菠菜中的胡萝卜素能在身体中转化为维生素A,能增强上皮细胞的健康,增加了预防疾病的能力。
  04保护皮肤、延缓衰老
  在生活中,食用菠菜还能吸收其中的菠菜提取物,这种物质具有促进培养细胞增殖的作用,对抗衰老很有帮助。同时,菠菜中的维生素C含量也极其丰富,能有效清除体内自由基,达到延缓衰老、保护皮肤的作用。
  05适合高血糖患者食用
    家中要是有高血糖患者,其饮食更加讲究科学、合理,食用菠菜能吸收其中的酶,对胃部、胰腺的分泌有帮助,特别是菠菜的根部,更适合高血糖患者食用。
  06缓解疲劳
  劳累、疲乏是生活中经常会遇到的情况,通过食用菠菜能吸收其中的镁离子,在身体代谢过程中,镁离子能把肌肉中的碳水化合物转化为能量,通过吃菠菜能缓解疲劳。
  07帮助孕妇保健身体
    孕妇在怀孕期间,饮食更要讲究科学性、合理性,通过食用菠菜能保健好身体,这是因为在菠菜中有非常丰富的叶酸,这种物质有利于胎儿的发育,对调节孕妇身体也有帮助。
  这就是关于生活中食用菠菜的描述,关于菠菜的营养价值、药用功效做了相关阐述,希望对大家有所帮助,通过食用菠菜能保健好身体。

最新回复

劍雪浮生 at 2016-12-18 23:37:23
阳∷光 at 2016-12-19 13:37:31
菠菜又会成为下一种神菜吗?包治百病吗?
duwensy at 2016-12-20 10:26:04
有没有人觉得吃的时候,嘴巴有点痒
阳∷光 at 2016-12-20 14:06:12
为什么我会觉得有些麻麻的感觉呢
gogou at 2016-12-21 09:04:16
菠菜是不错,其实光吃肉不是总归不好。